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Ana Gallegos ( Biography in French)

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Pendant mes études au Baccalauréat en Tourisme, les cours de gastronomie et viticulture ont fait naître en moi une grande passion pour le vin. J’ai donc ajouté à mon BAC un certificat en Sommellerie; deux diplômes que j’ai obtenus à l’Universidad del Tepeyac à México.

Suite à ma graduation, j’ai décroché un poste comme assistante sommelière au Pied de Cochon Polanco, au Mexique.

Depuis mon arrivée au Canada en 2004, j’ai suivi plusieurs formations dans le domaine du vin et de la gestion.

En 2008 j’ai commencé à travailler à la Société des Alcools du Québec comme caissière/vendeuse. En parallèle, j’ai complété une Attestation de spécialisation professionnelle (ASP) en sommellerie à l’École Hôtelière de Laval, en 2012.

En 2015 j’ai continué mes études au HEC Montréal avec un DESS en Gestion en plus de terminer le Level 3 in Wine and Spirits de WSET à l’école in vino veritas,

Cette année, j’ai commencé l’exigent parcours afin de devenir Master Sommelier en réussissant le niveau Introductory de la Court of Master Sommeliers.

Je partage maintenant mon temps entre les salons des vins, chroniqueuse ainsi que comme sommelière consultante.

Mes accomplissements

2e place à la compétition de sommellerie des vins du Portugal à l’Espace Dalhousie à Québec, le 8 juin 2017.

Finaliste à la compétition Ambassadeur du Chianti Classico le 20 juillet 2017 à l’Institut de Tourisme et Hôtellerie du Québec.